土壤為糧食作物提供繁衍生息的場所以及需要的營養(yǎng)元素—氮、磷、鉀。這三項是土壤中主要的營養(yǎng)元素，是評價土壤肥力的重要指標。適當?shù)耐寥鲤B(yǎng)分對促進植物的生長，營養(yǎng)的運輸，提高作物抗旱、抗寒能力等均有著很大的影響作用。若是土壤中的養(yǎng)分含量不足，則會影響作物的生長，若施肥過多，則會導(dǎo)致養(yǎng)分過剩，將會造成環(huán)境污染和資源浪費。

目前，化肥施加是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中必不可少的步驟之一，而測土儀的檢測數(shù)據(jù)則是化肥量化施加的重要依據(jù)。因為原始土壤在肥力方面多少會有些不足，且無法滿足所有農(nóng)作物的養(yǎng)分需求，因此化肥的施加作用就是平衡土壤中各個養(yǎng)分的含量，為農(nóng)作物提供均衡營養(yǎng)，達到增產(chǎn)增效的目的。通常使用該儀器對土壤進行檢測，然后進行測土配方施肥的指導(dǎo)。

應(yīng)用測土儀能夠檢測土壤的的銨態(tài)氮、有效磷、有效鉀、酸堿度值及電導(dǎo)率值等成分含量或指標，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者按需補充土壤所缺失養(yǎng)分，比如氮磷鉀肥料。還可以直接或者間接的改善土壤的硬度、鹽分、酸堿度等方式，改變土壤的物理性質(zhì)，增強土地肥力。肥沃的土壤又可以促進農(nóng)作物的生長發(fā)育，有助于實現(xiàn)農(nóng)作物的規(guī)范化生產(chǎn)。